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重生1977之商業帝國平地起

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第37章
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陸明月張了張嘴,坐在一邊生悶氣。

這個人咋就這麼不聽勸呢?浪費了這麼多的油,多金貴的豆油啊。

“馨馨,過來,幫爸爸拎著肉片粘麪糊糊,然後扔到油鍋裡。”陳富貴說道。

“嗯呐。”

小傢夥興高采烈的應了一聲,然後就屁顛顛的跑了過來。

小心翼翼的拎起一片肉,在麪糊糊裡稍稍蘸了一下,然後就丟到了鍋裡。

看到這片肉周邊泛起的油花,小傢夥的樣子就更開心。

左右手一起行動,肉片就都被她給丟到了鍋裡邊。

陳富貴拎起勺子在鍋裡攪動了一下,然後用笊籬將裡邊的肉片搭了出來。

“媳婦,再往灶坑裡塞一把柴,讓油溫升高一些。”陳富貴說道。

本來是不想幫忙的,可是看到馨馨在邊上眼巴巴的看著,陸明月還是添了一把柴。

自打這個貨轉性了以後,家裡的柴禾明顯消耗很快啊。

“媳婦,第一遍炸是為了定型、第二遍炸是為了炸熟。曉得不?”陳富貴說道。

“曉得不?”

邊上的小馨馨也跟著幫腔。

陸明月瞪了他們父女倆一眼,這是要造反是咋地?

“嘿嘿,媳婦,再把家裡的白糖拿來一點點唄,一會兒還得熬糖漿呢。”陳富貴笑著說道。

他自己也能拿,但是他現在就覺得使喚氣呼呼的陸明月有癮啊。

鍋裡的肉片炸好,撈出來放到邊上瀝油。

剩下的豆油裝到邊上的盆子裡,鍋裡留下一些底油。

白糖倒進油中化開,看著糖熬得差不多了,直接將肉片倒進鍋中翻炒。

彆看是用大鍋,冇法玩掂勺的手藝,但是這也冇問題。

肉片上糖漿掛得很不錯,薄厚均勻。抓起一把蔥絲丟到鍋裡又翻炒了一遍,熱乎乎、香噴噴的鍋包肉出鍋了。

邊上看著的馨馨忍不住嚥了口口水,這樣做的肉是真的冇吃過啊。

“妥了,開飯。”

陳富貴招呼了一句。

小傢夥顛顛的跑到屋裡邊,乖乖坐好,這是妥妥的行動力。

陳富貴給陸明月和閨女一人夾了一片。

陸明月有些猶豫,其實是不想吃這“來曆不明”的肉。小馨馨可是不管這些,夾起來就咬了一口。

肉片剛出鍋,還有些熱,這也不能阻擋小馨馨的吃貨魂熊熊燃燒。

嗬著氣,小嘴也快速咀嚼。香香、甜甜、酸酸的肉啊,可是真好吃。

陸明月也嚐了一小口,一瞬間就被鍋包肉的香味給俘虜了。緊接著又來了一大口,越嚼越香。

看到老婆孩子吃得香噴噴,陳富貴的心裡也是甜蜜蜜。

扒了一口高粱米飯,拎起大蔥咬了一口,比吃肉都香。

吃啊吃,陸明月才發現陳富貴光吃大蔥和鹹蘿蔔乾了,她的臉上罩了一層紅暈。

自己咋就變得這麼饞了呢?

稍稍猶豫了一下,夾了一片鍋包肉,小心翼翼的放到了陳富貴的碗裡。

就好像做了多害羞的事情一樣,收回筷子就端起碗,猛扒飯。

陳富貴樂嗬嗬的看了一眼“努力吃飯”的媳婦,心裡邊也是美滋滋的。

夾起肉片,兩口吃光,真香。

媳婦夾的肉,能不香嗎?

一盤鍋包肉放在後世的家庭中,這都是再普通不過的菜了。

可是放在現如今的陳富貴家,這盤鍋包肉竟然讓他吃出了幸福的感覺。

“富貴,給你介紹一下,這位是變電所的許所。”

晚上騎著自行車趕過來的胡廣全熱情的介紹起來。

“許所好,趕緊進屋吧。”陳富貴招呼了一句。

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