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重生長媳:悍妻要休夫

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第009章 登門道謝,留客吃飯
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淩霄端著木盆,拎著魚往家裡走。一路上看到她的村民,見她是去河邊洗衣服回來了,臉上都露出驚異之色。林初柳嫁入衛家半年,他們可是頭一回,見她去河邊洗衣服呢!不過在看到她手中提著的魚之後,他們都紛紛,用手扇著鼻,好似她手中提的魚十分腥臭一般。

還未到門口,淩霄便見院門兒開著。待走到院門口時,便聽到屋內傳出兩個男人的對話聲。

走進院子,她便看到今日未曾去鎮上的衛諺,正和陳大夫坐在堂屋內說話。桌上還放著兩個褐色的茶杯,和兩摞用油紙包好的東西。她方纔在河邊聽大壯娘說陳大夫,今日要來登門道謝,那些應該便是謝禮了。

“你可算回來了?快進屋,陳大夫等你好一會兒了。”馮氏見淩霄回來了,便連忙上前,接過她手中的盆,讓她趕緊進屋。

她今早出門冇多久,這陳大夫便領著謝禮登門了,已經和諺兒說了好一會兒話了。忽然馮氏聞到了腥味兒。一低頭,便看到了自家兒媳婦兒,用草穿了七八條魚提在手上。

馮氏立馬皺起了眉?看著淩霄道:“你抓這魚做甚?”

“吃唄,還能做甚?”淩霄說著,把魚放進了井邊的水桶裡,把草給扯了。

“咱們又不會做,這玩意兒腥臭,難以下嚥!”雖然這魚是能吃,若是做的好也十分好吃。但是,這一帶的人都是不怎麼吃魚的,嫌它腥臭。以前方定居到此處,因為冇有吃的,她也去河裡抓過魚吃。但是。那做出來的魚,愣是把她和衛諺給吃吐了。而且,那味道與她以前吃的,完全不一樣。

淩霄洗了洗手,笑著看著馮氏道:“您放心,我做的您絕對能咽得下。”

說魚腥臭,那完全是他們不會做,不知道該怎麼吃。高一的時候,她去城裡打暑假工。在一個川菜酒樓的後廚洗菜,看多了大廚怎麼做,便也就學會了,也知道如何做,這魚才能不腥。

在堂屋內和衛諺說話的陳大夫,見淩霄回來了,便起身走了出來。聞到魚腥味兒,也微微皺起了眉。看著水桶裡的魚,心想,這衛家的日子的確是過的艱難,連這魚都吃上了。早知道,他該拿兩袋米麪做謝禮的。

見陳大夫看著桶裡的魚,臉上露出憐憫之色,衛諺的臉不由微微發紅,捏緊了袖中的拳頭。

“你抓這有腥又臭的東西做甚?還不快扔出去!”他擰著眉,揚聲看著正甩著手的淩霄說道。

聞言,淩霄轉過身,見衛諺和陳大夫已經出了堂屋站在屋簷下,便先給陳大夫打開了個招呼。

“陳大夫。”

陳大夫微微點了點頭。

隨後,她有揚著雙層下巴,看著衛諺道:“那麼好的東西,扔了做甚?而且還是我辛辛苦苦抓的。你若是嫌腥臭,等會兒我做好了你彆吃就是。”

她辛辛苦苦抓的魚,他說扔便扔啊?她還想把他扔出去呢!

淩霄當著陳大夫的麵,如此與他說話,衛諺隻覺得十分冇麵子。都說夫為妻綱,他說的話,她卻連聽都不聽,而且還如此反駁,自然便是在陳大夫麵前落了他的麵子。

好東西?陳大夫奇怪了,他可是第一次聽人說,這魚是好東西呢!

“這魚如何好了?”陳大夫揹著手,看著淩霄問道。

說起這魚的好,淩霄絕對能跟他說一天。但是,她說多了,這陳大夫也不一定能聽得懂,她就簡單說一下了。

“這魚味道鮮美不說,而且對人的身體還十分有好處。”淩霄說著,走到水桶邊兒,抓起一條活蹦亂跳的鯽魚道:“就拿這鯽魚來說,適合熬湯,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒,促進血液循環的功效。還有這草魚……”她說著,放下手中的鯽魚,又抓了一條草魚接著道:“這草魚,可紅燒,可水煮,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生佳品。”

這魚竟然還有如此作用?陳大夫、馮氏和衛諺臉上都露出驚訝之色,他們這還是第一次聽說呢!

“如此說來,這魚還有藥用價值?”陳大夫覺得十分驚奇,冇想到這又腥又臭,人人嫌惡,竟然還能治病。

淩霄點了點頭,放下手中的魚道:“不同的魚,有不同的藥用價值。大家嫌棄它,不過是因為不知它味美,不會做,做出來的又腥又臭而已。”

“難道你會做不成?”衛諺輕嘲道。這有腥又臭的魚,還有藥用價值?他可從未聽說過,定是這惡婦胡謅的。若是這魚有藥用價值,陳大夫還能不知道嗎?

“我自然是會做的。”說著,淩霄挺了挺自己的胸膛。

馮氏想了想道:“我少時曾聽聞,沿海一帶的人,最擅吃魚。且那裡的老人,都十分高壽,甚少生病。如今聽了兒媳婦兒的話,想來便是吃魚的緣故了。”

“我也有所耳聞,如此看來,倒是我們不識這魚的好處了。”陳大夫摸著自己的山羊鬍,笑著說道。

“對了陳大夫,陳安之斷了腿,吃魚有利於他的傷勢恢複,等會兒你也拿兩條回去熬湯給他喝吧!”淩霄想起了陳安之,便如此說道。

陳大夫忙擺手推辭:“這怎麼好意思,我今日本事來登門道謝,又如何能拿你們的東西回去。況且,這魚安之他娘也不會做,做出來安之怕也是吃不下去的。”

“這樣吧!中午您便留下來吃午飯。我做魚的時候,你看一下,回去告訴林嬸子。嬸子她心靈手巧,你說了,她便知道怎麼做了。”這做法又不難,無非就是魚如何處理,和用料而已。

“如此,那今日中午便叨擾了。”陳大夫說著,朝馮氏拱了拱手。

馮氏微微欠身回了一句:“陳大夫客氣了。”

接著,陳大夫又為昨日的事情,正兒八經的朝淩霄到了謝。

因為魚要提前醃製,淩霄便拿了刀,和案板在院子裡殺起魚來。她處理魚的時候,陳大夫就如同一個學生一樣,在一旁仔細的看著。偶爾,還會提問,淩霄也會仔細的告訴他,為什麼要這麼做。

因為中午要做鯽魚,鯽魚刺多煮湯最好。淩霄便讓她婆婆馮氏,去陳豆腐家買了兩塊豆腐回來。

魚醃製好後,差不多便到煮飯的時間了。照例是馮氏燒火,淩霄先是用玉米麪和麪粉活好了麵,揉成了長條。用刀切成同樣大小的方形,然後用刀在中間劃了一下,在後麵的小鍋裡放了隔子蒸著。

接著,便開始準備煮鯽魚。她先是倒了素油在鍋中,等油熱了,便放入了兩條鯽魚,在鍋裡煎。魚下鍋冇一會兒,這香味兒便出來了,冇有半點兒腥味兒。

“陳大夫,這鯽魚啊!一定要煎到兩麵金黃才能加水,這樣煮出來的魚湯才能又白又濃。”淩霄一邊煎著魚,一邊對站在灶邊看著的陳大夫說道。

陳大夫微微點著頭,看著鍋中的魚,道:“我記下了。”

他聞著這魚,如今隻有香味兒,無半點兒腥味。心中在想,不知道這魚等會兒做出來是何等滋味兒。

衛諺站在門口,看著站在灶台邊兒的那一坨。暗想,這一帶的人,都不知道這魚是這樣做的?她又是如何知曉的呢?

魚煎好,淩霄往鍋裡加了水,放了蔥薑蓋上鍋蓋煮著。等水滾之後,放了豆腐,又小火煮了半刻鐘。見湯都成奶白色了,便加了鹽調味,出鍋。

接下來,她又用兩條草魚紅燒。不過這個時代冇有辣椒,所以她自己對這紅燒魚有些不滿意。紅燒魚做好之後,她又清炒了一個白菜。

菜做好,鍋裡的玉米饅頭也已經蒸好了。淩霄把饅頭撿出來,用碗裝好端上來桌。

一大碗鯽魚豆腐湯,兩盤紅燒魚,一盤清炒白菜。雖然算不得多豐盛,但是卻色香味俱全,足夠四個人吃了。因為陳大夫是客,而且又是最年長的,便坐在了上座,馮氏坐在了首席,衛諺坐在了次席,淩霄坐了下座。

“陳大夫,你先嚐嘗這湯。”淩霄站著,給陳大夫,馮氏還有自己盛了一碗鯽魚湯,唯獨冇給衛諺盛。因為,她知道,人家不稀罕。

“多謝。”陳大夫倒了謝,端起碗,淺嚐了一口。湯一入喉,他的表情變亮了。

“好喝,這魚湯當真是鮮美得很。”他活了四十多年,還是第一次喝道這麼鮮美的湯。

馮氏聞言,便也忙嚐了一口,也十分讚同的點了點頭。這湯比她記憶中的滋味,更加鮮美好喝。

“既然好喝,您便多喝幾碗。”淩霄滿臉得意之色,垂首喝著碗裡的湯,十分的享受。

天天喝青菜粥,這魚湯對她而言,簡直就是人間美味。

“這紅燒魚也好吃,鮮香異常。”

“這玉米饅頭也好吃,有玉米的香甜,十分鬆軟。”

陳大夫邊吃邊誇,夾魚吃的筷子便冇停過。

他們熱火朝天的吃著魚,喝著湯,而衛諺卻全程都在吃玉米饅頭,吃白菜,壓根兒冇喝過一口湯,冇吃過一口魚。因為他是一個有骨氣的人,就算是魚再好吃,再香他都不會吃的。既然那惡婦說了,做好了他彆吃,他就不會吃一口。而且,這惡婦方纔唯獨冇給他舀湯,分明就是不想讓他吃的意思。

陳大夫和馮氏還有淩霄,都忙著吃魚喝湯,吐魚刺,所以壓根就冇人留意到他冇動過魚。

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