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穿越後,我開的飯館爆火啦

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第四十八章
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薑黎聽到大叔的聲音,笑著應了下來,立馬煮了兩份餛飩遞給他。

大叔接過餛飩,有些艱難的從人群中擠出,步伐緩慢的走向市醫院。

他30多歲的時候有了兒子,那時候大叔每天都開心的很。

冇想到兒子一出生就得了先天性心臟病,這麼大了連醫院都冇有走出去過。

而妻子也在兒子三歲的時候,身患尿毒症去世。

冇辦法,他隻能一邊在工地搬磚,一邊每天來醫院照顧兒子。

他賺的錢不多,兒子治療又要花很多錢,可孩子的營養不能跟不上。

所以大叔隻能從自己身上節衣縮食,省出來的錢都給兒子治病。

到了病房,主治醫生何全正好從病房裡走出來。

看見大叔手上拎著有點眼熟的袋子,他纔想起來自己好像忘記了什麼事情。

原來都快要一點了,他也該吃飯了。

跟何全打過招呼的大叔拿著餛飩走進病房,床上躺著一個十分瘦弱的小男孩。

看見爸爸回來了,小男孩從床上坐起來,大叔也動作嫻熟的在床上支起桌子。

兩份餛飩打開以後,香味瞬間飄散開來,小男孩深吸了一口氣,居然感覺到了好久都不曾有過的食慾。

越聞越餓的小男孩在看到爸爸坐在旁邊,小手拿起一次性勺子就遞給他。

“爸爸快嚐嚐,這個看起來好好吃。”

大叔點點頭,示意小男孩也抓緊吃,不然一會兒涼了。

小男孩身體不好,大叔也就冇要辣椒那些調味的,就單純的清湯餛飩,吃起來也彆有一番滋味。

小男孩看著在碗裡漂著的大餛飩,抿了抿嘴唇,用勺子把其中一個餛飩切成了兩半。

一半還放在碗裡,另一半連著湯一起送入了嘴中。

“好、好吃!爸爸這個餛飩好吃!”

剛一入口,小男孩就被驚豔了,他停頓了一下衝爸爸喊道。

邊說著,還不忘把另一半餛飩也塞進嘴裡。

小男孩的這一聲驚歎,瞬間引起周圍人的注視,紛紛往這邊看了過來。

其實他們剛剛就聞到了這個餛飩的香味,隻是不太好意思問。

小男孩隔壁床的女生嚥了咽口水,忍無可忍,無須再忍。

在鼓起勇氣以後,終於問了出來。

“大叔,你這個餛飩在哪裡買的?”

這時候的大叔一口一個餛飩吃的正香,他也是第一次吃到這麼好吃的餛飩。

本來冇什麼胃口,可是不知不覺就吃下去了一大半。

聞言大叔抬起頭,笑著對女生說。

“市醫院門口的小攤上,新開了一個小攤,是賣餛飩的,買的人很多要是想吃要抓緊了。”

得到答案的女生開心的很,收拾收拾就出門就去賣餛飩了。

薑黎今天的生意一如既往的火爆,就算是換了個地方也冇有任何影響。

哪怕是她之前還特意多包了一些餛飩,但這還不到兩點,薑黎的餛飩又賣光了。

冇辦法,她隻能十分抱歉的對後麵的客人道。

“不好意思啊,餛飩已經賣完了。”

“那你明天還會來嗎?”一個阿姨趕緊追問道,生怕明天薑黎就不來了。

“來,就是明天賣的不是餛飩了。”

周圍的客人一聽,又跟在後麵問了好幾個問題。

薑黎自然是一一迴應,當然,除了明天會賣什麼好吃的這件事情。

回到家的薑黎坐在沙發上休息了好一會,現在薑旭也上學了,家裡隻有她一個人,無聊的很。

這時候手機突然響起,“微信收款105元。”

這聲音,正好提醒了翻來覆去不知道該乾什麼的薑黎。

她突然想起來,好像前幾天她剛把張大山派到飯館。

反正今天閒著也是閒著,不如趁這個功夫就去飯館看看情況。

說去就去,薑黎立馬從沙發上爬起來,穿好衣服就往外走。

等她到飯館的時候已經五點左右,正是學生們陸陸續續來吃飯的時間。

來這裡吃飯的學生大多都是從去年就開始來的老顧客,這時見到薑黎自然很親切。

“老闆姐姐,好久不見啦!我還以為你不來了呢。”

“一日不見如隔三秋啊,姐姐我們好像已經好幾年冇有見了一樣。”

“就是啊老闆姐姐,還好你新找來的廚師和你做飯一樣好吃。”

大學生向來都是充滿活力的,光是聽他們說話,薑黎就覺得自己好像年輕了好幾歲。

正在幫忙打包的卓誌銘聽到聲音,一抬頭就看見了一道令人意外的身影,眼睛瞬間都亮了起來。

“薑黎姐,你來啦!”

薑黎笑著回道,“今天剛好有時間,來看看飯館裡怎麼樣。”

“非常好薑黎姐,你是不知道你新找的大廚,和你做飯的手藝是一模一樣。”

一提到這個卓誌銘就來了勁兒,他是嘗過張大山做飯的手藝,跟薑黎做的一樣好吃。

深藏功與名的薑黎抿了抿上揚的嘴角,她一把手教出來的張大山,味道還能跟她做的有什麼兩樣。

“就是...”卓誌銘有些不好意思的撓了撓頭,憨憨一笑。

“大廚特彆高冷,我們現在都不知道稱呼他什麼。”

這點薑黎倒是忽略了,她都快要忘了當時給張大山設置了什麼樣的性格特點。

原來是高冷內斂、不愛說話的高人形象。

“叫他張叔就行,他是我特意從外地聘請來的大廚。”

卓誌銘點點頭,剛想和薑黎繼續說些什麼,結果這時候吃了麼的訂單聲音突然響起。

“您有新的吃了麼訂單,請注意查收。”

“你先去忙吧,不用管我。”

薑黎笑著擺擺手,讓卓誌銘去做自己的事情。

她自己則是來到廚房,張大山正在做菜,像是被設定好的程式一般,有條不紊。

張大山先是把茄子清洗乾淨後切滾刀塊,然後用清水泡一下,這樣茄子在烹飪時就不會太吸油。

把茄子包裹上麪粉和澱粉,放進鍋裡炸上兩遍,炸到外酥裡嫩。

處理好了茄子,接下來就是熱鍋涼油,放入乾辣椒和八角炒出香味。

加入茄子再一起翻炒,然後加入調味料。

蓋上鍋蓋,張大山把灶台調到中火燜至茄子成熟變軟,中間還時不時的翻炒以免糊鍋。

最後加入少許老抽上色,少許生抽提鮮。

這樣,一道色香味俱全的回味茄子就可以出鍋了。

光是看著就很好吃,軟軟糯糯的茄子,口味香濃。

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