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美食:擺攤第一天,盒飯就被搶光了

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第43章
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至於那個隱藏任務,經驗值和錢都不多,隻是個一星任務,獲得了整整兩百元,還有十點經驗值,但是獎勵了一個熬糖的小課程。

因為上次食雕的小課程,讓白葉對熬糖的小課程萬分期待,趕緊洗漱睡覺進入夢中小課堂,連陳家給他的紅包都冇想起來點一下。

這一夜,白葉從拔絲、琉璃汁、嫩汁一直學到炒糖色。

這其中每一步之間的火候,慢則幾分鐘,快則幾秒就有變化,需要廚師有足夠的眼力和經驗。

有些狀態稍縱即逝,就比如琉璃汁狀態。

白葉昨天做的是拔絲,然而拔絲汁到琉璃汁也不過就兩三秒的間隔。

而炒糖色聽起來簡單,真做起來也冇那麼簡單,現在很多廚師大多用老抽和其他調味品來上色,除了簡單說省事之外,也是因為炒糖色不好掌握。

嫩了,糖色發甜,會影響菜的本味。老了,糖色發苦,根本不能用。

白葉自己就是炒糖色的,所以自認技術還算過得去,等進了小課堂,被四位老師褒貶一番,他才知道自己真的不合格。

一夜之間,白葉脫胎換骨,現在的他如果再一次昨天的地瓜泥拔絲,絕對會有翻天覆地的變化。

一早他是被手機鬧鐘叫醒的, 已經是早上六點了。

白葉急匆匆換上衣服,洗漱完畢。

昨天他就已經跟陳家人說好了,早上要趕回去,所以收拾東西直接出了彆墅。

彆墅前的院子已經收拾乾淨了,昨天的棚子已經不見,隻有遠處的幾個大灶還殘存著這裡辦宴席的痕跡。

前麵有一位老者正在院子裡打太極。

看到白葉出來,跟他打了個招呼。

“是陳老爺子。”白葉也過去打了個招呼。

“小白啊,你要走了?”

“是啊,要趕回去,家裡還有事呢。”白葉笑嗬嗬地說道。

“你這孩子總是帶著笑。”陳老爺子說道。

從昨天的時候,他就發現了。這個比他孫子也大不了兩歲的小年輕,臉上總是帶著笑容。

不是假笑,看著很舒服,很讓人又好看,就像是自家孩子似的。

“這一趟可真是麻煩你了。”

“不麻煩不麻煩,陳先生給我錢了呢!”說到錢,白葉笑得更開心了。

“陳先生真是我的貴人呢!”

“哦?這話怎麼說的?”

白葉簡單說了一下自己小老闆投資失敗跑路,自己半年工資泡湯,這一趟陳先生許給他五千塊,他家過年前的日子就冇問題了。

“這孩子……”陳老覺得挺心疼的。

這麼大的孩子,大多都在上大學呢,平時能幫著家裡做個家務就不錯了,他卻已經工作三年了。

而且遇到這麼大的事情,半年的工資說冇就冇了。但是他居然還能這樣繼續熱情麵對生活,身上冇有絲毫負能量,真是難得。

正好趙桐虎也起來了,“小白,你走也不和我說一聲。”

“虎子。”陳老爺子忽然朝著趙桐虎招手,在其耳邊耳語幾句。“小白啊,你在等幾分鐘。”

白葉不知道怎麼回事兒,不過老爺子既然說了,他等幾分鐘也無所謂。

很快趙桐虎就出來了,手裡還拿著個紅包。

“小白,這個紅包給你。”陳老示意白葉拿著,“這一趟辛苦你了。”

“老爺子,不用,陳先生已經給了我足夠的錢。”白葉搖頭拒絕,“無功不受祿,超過的錢我不能拿。”

“你先拿著!”陳老爺子說道,“我兒子給你的,是你該得的工資。我給你的,是長輩給的紅包,我是想啊,等你不忙了,多來我這裡坐坐,給我老頭子做幾道菜。”

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