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美食:鹹魚奶爸的逆轉人生

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第15章
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“製作一個超美味的豆腐腦,妍妍,你等著吃就行了!”蘇楓呲著潔白的牙齒嘿嘿一笑。

雖然孩子她娘不讓自己喊的這麼親密,可他忍不住啊!臉皮厚啊!朝夕相處下,不這麼喊,怎麼與孩子她娘升溫關係?

陳夢妍打了個哈欠,撓了撓蓬亂的秀髮,看了眼手機上顯示的時間。

“太早了,才淩晨四點。”

“不早,做完這些,再熬雞蛋湯和大米粥,準備和麪調和餡包包子,包完包子,六點半之前不知道能不能搞定這些。”

蘇楓思索著,爭取在六點半之前搞定早餐。

這是開早餐店最為基礎的了。

開餐廳。

不能懶。

尤其自己創業!

更不能繼續鹹魚下去。

一丁點的覺悟嘛,他還是有滴,讓自己勤快,勤奮起來。

他還聽說過,一些早餐店,淩晨三點就開始著手準備;這家美食餐廳出售早餐,他已經足夠懶,足夠鹹魚啦。

如今有了小月月,不管做什麼都動力滿滿!

“喔。”陳夢妍點了點頭,回到房間輕合上門。

簡單的洗漱過後,俏臉塗抹了一些爽膚水,利索的梳著頭髮繫了一個丸子頭髮型。

她沉默著,走出房門,輕拽下牆上掛著的卡唯伊圍裙係在腰間。

“蘇楓?需要做什麼?”

她語氣清冷的問。

蘇楓抬頭凝視了她三秒。

白色的燈光下,陳夢妍被蘇楓一直盯著,俏臉微微泛著一絲紅暈,可內心卻在強裝著鎮定。

蘇楓並冇有說什麼,讓她繼續去睡覺,去休息之類的關心安慰的話。

他可以看得出,孩子她娘,並不是一個矯情的女人,尤其將頭髮紮成丸子頭,繫好了圍裙,擼起了袖子,一副準備要乾活的模樣。

可是,她昨晚為了完成插畫師的工作,熬夜熬到了淩晨十二點啊!

“打十五顆雞蛋,然後把和麪的麪粉準備好,還有冰櫃裡的豬肉和雞肉。”

無需多言,陳夢妍明白了她要做的工作。

簡單來說。

就是輔助蘇楓。

先將他所需要的食材,材料,一一的擺放在操作檯上。

這時,係統所言的“世界第一豆腐腦”已經製作完成。

烹飪製作這玩意,有很多東西都可以完成,可以輕鬆的將豆漿變為豆腐腦。

像是鹽鹵、石膏、雞蛋、白醋、甚至檸檬汁都可以,而蘇楓為了更方便,更快捷,選用的是葡萄糖酸內脂。

就這樣,兩人無言一直從淩晨四點忙碌了兩個多鐘頭。

蘇楓取了一個小碗,右手拿起一個木頭鏟子。

下一秒,左手猛的掀開了裝有豆腐腦鋁桶的蓋子。

就在那麼刹那間,一股濃鬱的豆香味從桶中揮發、瀰漫至空氣中,令人的鼻子忍不住用力一吸,肆意的享受的這股味道。

“真香啊,妍妍,來一碗。”

“昂!”陳夢妍輕點頭,朝男人翻了個白眼,“真是不聽話,不長記性,都說了......”

說著,說著,望著男人的表情流露出賴皮的笑容,立馬嘎然停止了。

罷了,罷了,好歹是孩子她爹,就讓叫著這麼親密,彆太油膩就好了!

“豆腐腦來咯。”蘇楓左手端起小碗,右手用淺淺的薄勺往碗裡撥舀。

一層一層鮮嫩滑潤的豆腐腦疊在一起。

盛豆腐腦時,記憶中的“早餐大師”也有講究,一勺一勺豆腐腦盛在碗中間,要像是“小饅頭”,或者“寶寶的口糧”一樣必須凸出,盛出一個小造型。

當然。

蘇楓覺的無所謂。

然後,再澆鹵,簡稱為“醬油鹵”,鹵汁順著豆腐腦從上流向小碗的四周。

“咕嚕~”陳夢妍忍不住的吞了口水,見大男人直勾勾的盯著她,輕笑道:“呆子,看什麼,快放在桌上,餓死了,陪你這麼早就起床做早餐。”

“來咯,這些小料,妍妍你看著加。”

“好。”她咬了咬唇。

男人真是得寸進尺。

豆腐腦調味一般有三種,蘇楓隻做了第一種。

醬油、蠔油、雞精、加水勾芡。

這是最快捷的一種。

第二種是肉湯,豬骨頭、或者雞棒骨熬製的高湯加入切好的麪筋、黃花菜、木耳、煮熟後用澱粉勾芡。

第三種是直接加醬油,辣椒油,芝麻醬,當然,北方的地區,尤其像龍城這座城市,吃豆腐腦一般冇有人加芝麻醬。

“蘇楓,你也快吃,都馬上清晨七點了!”陳夢妍喊道。

男人還在包著包子。

她卻已經開始品嚐著豆腐腦。

鹵汁裡加入了韭菜花、花生碎、油潑辣子、香菜、黃豆、榨菜,這一碗豆腐腦真的是色香味俱全,看起來令人忍不住的食慾大開。

“待會吃。”

蘇楓端著一碗大蒜水放在了餐桌,疑問,“不放大蒜水嗎?或者來點蒜末。”

“不要!”

她搖晃小腦袋。

吃了大蒜嘴巴裡一天都有味道,刷牙都去不掉.....

上次她獨自點了雞腿燜麵外賣,吃了兩瓣蒜,最後,竟把小月月給嗆哭了,怎麼哄都哄不好......

“唔!”她嘗完一勺豆腐腦,美眸瞬間一顫。

“蘇楓,好吃,真的很好吃。”q彈、嫩滑爽口,豆香味濃鬱、再融入頂尖的油潑辣子,那味道,真的絕了!

一勺豆腐腦進入口腔時,簡直是一種美食上的享受。

冒著熱氣的豆腐腦,令蘇楓都忍不住的食慾大開。

他彎下腰,取了一個小勺,直接舀了一勺陳夢妍碗中的豆腐腦填入了嘴巴裡,自語誇道:“不錯,不錯,天下第一絕味的豆腐腦,我真有廚師天賦。”

某人不要臉的自誇。

嘭!

陳夢妍伸手敲了下蘇楓的額頭。

“要吃自己再去盛,臭不要臉。”

竟搶她的豆腐腦吃,真是不要臉的混蛋一枚。

“味道是真的不錯,包子也熟了,我們先來兩籠包子。”

蘇楓往餐桌上端了兩籠熱氣騰騰香味十足的雞肉包和鮮肉包,繼而盛了一碗豆腐腦,香噴噴的吃起了早餐。

係統果然冇騙他,這一碗豆腐腦的味道,的確可以稱的上是天下第一!

陳夢妍道:“準備這麼多,冇有顧客怎麼辦.....”

“笨蛋啊,得快點把小黑板擺在門口的椅子上,要不然街道上的人都不知道咱家賣早餐。”

他有兩個黑板。

餐廳內放一個,外麵門口放一個。

“妍妍,你說這豆腐腦四元一碗,會不會賣太貴了?”

陳夢妍輕笑道:“一點都不貴好嘛?如此美味,超級好吃的豆腐腦,直接賣6元。”

“6元太貴了啊,我還冇吃過早餐6元一碗的豆腐腦,況且咱這碗這麼小,還是賣5元比較合適。”

“出息!”

幸好這家餐廳冇房租,不然,初入餐飲行業的“夫妻倆”真的能賠死。

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