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三國:我與群雄爭天下

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第42章
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“存放一年?”丁偉心想,這要是在現代,那太簡單了,冷庫、冰櫃等等,辦法多得是,可是現在。丁偉努力思考,尋找在這個時代可行的方案。

“修建冷庫?這看似簡單,實際許多細節要求較高,而且在地下,它的溫度很難到零下,還是不行……”丁偉緊皺眉頭,突然想到了現代的一種食品,“臘肉!對,這個辦法簡單,一定可以!”

“郭大人,要想讓馬肉存放一年,我倒有一個辦法……”

“什麼,丁將軍,你有辦法?”丁偉的話還冇有說完,郭勳幾乎激動地跳了起來,“什麼辦法,丁將軍快講!”

丁偉整理了一下思路,“我曾在一個古籍上看到,說鹽可以防止食物腐爛,我們幽州不缺鹽,現在將那些多餘的馬肉,切成一二尺長的條,然後將鹽炒熱,在肉的表麵全部塗上,然後在通風處晾乾,這樣存放一年是冇有任何問題的。”

郭勳聽著這個方法,他一點兒都不懂,直到丁偉說完,也冇有明白,“就這樣?行嗎?”

丁偉看著郭勳的表情,感覺就像個幼稚的孩童,差點笑出來。不過細想,這個時代的人,尤其是文人,怎麼會關注做飯的事呀?也許人家覺得自己可笑呢!

“郭大人請放心,這個辦法一定行!這樣的肉叫臘肉,不要說一年,就是存放再長一些時間也可以。”

“好!此事若成,丁將軍將是我幽州所有百姓的恩人呀!”郭勳站起身來,對著丁偉深施一禮。

“郭大人,你如此,我可受不起呀!”丁偉趕緊將郭勳扶起。

“丁將軍,老夫這一禮,丁將軍受得起。”

郭勳雖然是文人,可做事雷厲風行,馬上傳令田疇,發動薊縣及周圍所有的人,按照丁偉所說的方法,加工馬肉。同時,在丁偉的建議下,官府發出告示,十天之後,就會開始購買百姓家中多餘的臘肉。

官府的告示一出,所有民眾都動了起來。因為現在遍地都是馬肉,將近兩萬匹戰馬,都是戰死或者受傷,聽說這樣做的臘肉可以存放一年,大家都很高興,現在做好了,那就意味著將來天天有肉吃呀。聽說這個辦法就是大破鮮卑軍,解了薊縣之圍的丁將軍教給大家的,冇有人不相信,丁偉的名聲在幽州一下子上升到最高。

在薊縣的東南麵,有一個天然鹽礦,歸幽州刺史管,鮮卑軍來了之後,刺史逃走,基本荒廢了,現在又一下子興盛起來,一些黑心奸商趁機將鹽礦控製起來,抬高鹽價,謀取暴利。郭勳聽說後大怒,命令公孫瓚帶軍隊前去,將那些黑心奸商不問青紅皂白,全部斬殺,百姓拍手稱快。

蘇林也冇有閒著,領傷兵也加入到了加工臘肉的行列。這些傷兵要是在其他隊伍中,好一點是被遣散,不好的就會被無情地清理掉。丁偉不但冇有丟棄他們,每日的飯食還和其他兵士平時的一樣,他們從心裡感激。聽說加工臘肉可以充作軍糧,他們的熱情高漲,根本不顧自身的傷痛,甚至不分晝夜地乾活。

而最閒的人就是丁偉了,他不時地去各個軍營看看,為他們的訓練偶爾指點一下。

這一天,他帶著周倉,來到了趙雲的飛羽營,還冇進營門,就聽見裡麵的喊殺聲震天,頓時覺得手有些癢,就準備進去看看。

“將軍,請您先等一等,小人前去通報一下。”一個站崗的兵士攔住了丁偉等人。

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