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以人皇之名,統禦洪荒

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第21章
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“此物,我名其為鍋,可煎炒烹炸燉煮,一物便可解決全部。”帝辛看到雲中子眼裡的迷惑,笑著解釋一聲,接著,便挖了一勺豬油倒進了鍋中,待到油化開後,便下了飴糖,炒出了褐紅色的糖色。

“滋啦……”

緊跟著,帝辛便將焯水完成的豬肉,搭配上蔥薑和花椒等調料,反手倒進了鍋中,緊跟著,拿著同時打造出來的鍋鏟,快速翻炒起來。

“這味道……好不同……但好香……”

刹那間,一股油脂混著焦糖的芬芳,以及調料被油炸後散發出的香氣,立刻沿著鐵鍋,向四方擴散開來,那濃烈的香氣,讓雲中子都忍不住一陣恍惚,怔怔看著鍋中這些快速翻炒的肉塊。

不如此,除卻撲鼻的香氣之外,他更發現,正如帝辛所言,這叫做鍋的器皿,的確是件不俗的百姓日用之器,不僅諸多烹飪之法能夠合一,而且所製出來的滋味也遠勝過釜、鼎、甑……

就在此時,帝辛翻炒片刻,待到豬肉油脂出現後,便加入一瓢滾水,待到煮沸後,將火勢調小,然後拿起配套的鬆木鍋蓋,將其蓋上。

“野豬肉不太好燉,要燉煮上一兩個時辰……”

帝辛做完一切後,看到旁邊的雲中子滿臉迷惘看著自己,便笑道。

“那以此物做飯食,就有些慢了。”雲中子點點頭,旋即,又搖了搖頭。

“這隻是個例而已,等我這個菜做完,再做一個,前輩您便知道如何了……”帝辛輕笑搖頭,緊跟著,目光微微閃爍片刻後,看著雲中子,笑道:“不過,倒也有個辦法,我做不到,不過,前輩你可以。”

“嗯?”雲中子一怔,迷惘的看著帝辛,道。

“前輩可以嘗試下,將一部分壓力投注到這口鐵鍋上,但要控製好,不要將鍋及灶台壓塌,如此一來,速度更快,而且,更為美味!”帝辛輕笑,向雲中子道。

“倘若你膽敢騙我,便小心你的孤拐!”

雲中子對這一切,本就頗多好奇,自然不會抗拒什麼,聞言後,便小心翼翼運轉秘法,將壓力投到了鐵鍋上。

果不其然,這洪荒版高壓鍋便見了成效,少許後,沿著鍋內的咕嘟聲便立刻變得密集起來,同時,神仙牌紅燒肉的那股濃鬱香氣,也開始朝外散發。

如此周而複始少許後,帝辛便讓雲中子收斂壓力,待到鍋中壓力散儘後,帝辛便打開了鍋蓋,開始收汁。

“這……”

“咕嘟……咕嘟……”

鍋蓋乍一打開,刹那間,場內立刻響起陣陣狂咽口水聲,不止是雲中子,周遭的那些小宮女們,也一個個眼睛直勾勾的盯著鐵鍋裡麵那一塊塊,油汪汪、亮晶晶、紅撲撲、顫巍巍,散發出一股股馥鬱香氣的紅燒肉,口水不爭氣的沿著眼睛淌了出來。

尤其是到收汁結束,那濃稠醬色的神仙牌紅燒肉,更是閃爍著晶瑩光澤,直令雲中子和一眾小宮女們,儘皆坐不穩了。

“何時才能用?”

這一刻的雲中子,雖然竭力還想要保持自身的得道高人風範,可眼睛,卻是須臾都離不得這鍋中片刻,而且話語,更是有些含混不清,冇辦法,口水分泌太過密集。

甚至,此刻的他,連坐都再坐不穩,雙手揹負身後,原地亂走,但目光,卻一直牢牢鎖定鐵鍋。

不是福德金仙太淺薄,隻是洪荒太苦寒,任他是闡二代,可又哪裡見過這般滋味。

“好了。”

帝辛輕笑,便將這神仙牌紅燒肉收入了一個陶釜中,放在炭火上,慢慢燉煮,保持溫度。

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