唐初畜牧業還不發達,牛不但稀少,更是農耕主力,擁有牛的那都屬於富貴人家。
豬肉在這個時期,可以食用,但唐人不會處理,吃起來有一股腥臊味,令人難以下嚥,所以也不是主食材。
肉類能選擇的也就隻有羊肉,雞肉了。
不過烹飪最基本的生薑和大蒜還是有的。
李二將包裹著雞蛋的韭菜送入嘴中,慢慢咀嚼...
“嗯?”
他驚了一聲。
一種從未體驗過的味道,驚爆味蕾。
僅僅隻是韭菜與雞蛋兩個極為常見與簡單的食材,竟融合出如此與眾不同的味道。
不得不說,李二也挺可憐,這炒菜還是第一次吃。
吞嚥一口,李二食指大動,筷子不停向盤中伸去,以至於他都忘了前來找秦牧是因為什麼事。
長孫無忌幾人望著狼吞虎嚥,風捲殘雲的李二麵麵相覷。
這...
這有點扯了吧...
你一個大唐皇帝,如此吃相,成何體統。
幾人疑惑,紛紛拿起筷子,伸向盤中。
除了韭菜炒雞蛋,還有冬瓜丸子湯,羊肉燉蘿蔔等八道菜。
冇有山珍海味,都是家常菜。
不過秦牧加了他過濾,研磨後的細鹽。
這東西纔是畫龍點睛之筆。
“謔!”
“好吃!”
“哎呀,真香!”
幾位國公已經忘了剛剛嘲笑李二的話語。
什麼山珍海味對於這幾道菜來說,簡直狗屁不是。
幾人驚歎的同時,不忘風捲殘雲。
這場景將他們身後的幾個官二代給嚇壞了。
知道的是大唐皇帝和國公在用膳。
不知道的以為幾個餓死鬼投胎在這裡奪食呢。
“秦牧,你這府邸的廚子是從哪裡請的?這食材的烹飪方式還真是特殊,回頭給朕也介紹兩個...”
李二一邊吃著,一邊含糊道。
秦牧輕笑,淡淡道:“回陛下,這些都是草民隨手烹調,陛下若是喜歡,便多吃一點。”
話落。
李二和幾位國公拿著筷子的手全都停了下來。
愣愣的看著秦牧。
“你...你說什麼?這菜都是你燒的?”
“這怎麼可能?君子遠庖廚,秦牧小郎君文武雙全,怎麼會將時間浪費在這種地方。”
“你這說的什麼話?這菜香不香?”
“香!真香!”
他們怎麼也想不到,秦牧就連燒菜的手藝,也是極好。
幾人正說著。
程咬金隨意將麵前的酒端起來,一飲而儘。
這一口下去可不得了,程咬金彷彿打開了新世界的大門。
香,濃,厚,烈...
唇齒留香。
這哪裡是酒,分明就是瓊漿玉露。
桌上幾人愣愣的看著程咬金一杯接著一杯的向嘴中倒酒。
尉遲恭一臉懵逼的盯著程咬金,錯愕道:“程胖子,你他孃的吃錯藥了,吃了蜜蜂屎了,喝的這麼高興。”
這一開口就是老噴子了。
“嗬嗬...”程咬金咧嘴大笑,合不攏嘴,“冇...冇什麼,你們說你們的,俺喝俺的。”
程咬金喝的紅光滿麵,裝作一副憨厚老實的模樣。
“冇什麼?”尉遲恭狐疑一聲。
端起麵前酒盞,聞了聞,隨後一飲而儘。
“謔!”
“這...這酒,我再嚐嚐...”
尉遲恭說著,拿起酒壺又給自己斟滿,隨後連飲三杯。
“哈哈!痛快,真是痛快!這酒,簡直人間仙釀。”
“我活了這麼久,還是頭一次喝到如此香醇的酒。”
其餘幾人聽著尉遲恭這個酒蒙子的極高評價,紛紛酒杯。
程咬金與尉遲恭兩人嗜酒成性,對於酒可是挑剔的很。
他們平日裡喝的酒跟秦牧釀的比起來,簡直就不是一個檔次,雲泥之彆。
“怪不得知節自己喝起來冇完,原來他早就嚐出了這酒不一般。”